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第340章 馋哭了?(2 / 3)

这大姐是他老婆叫孙莉莉,那位被馋哭了的“隔壁小孩”叫做黄帅,只不过哭起来就不帅了。

“妈,折耳根蘸料你做好了没得,我这一把要烤好咯。”

经过一番介绍,老哥名叫黄元良,是隔壁市里的人。

“那就多有打扰了,实在是不太好意思。”

所以这个艰巨的任务,就只能交给老父亲张建国来掌舵,张安只得乖乖的去当烧烤师傅。

他喝着好喝,就连喝了几碗,结果把自己喝撑了。

平日里跟着张安烤了不少次,李宏斌这烤串的技术也算是及格,达到了上街摆摊的标准。

这甜酒团子里面的团子,是用面粉捣腾出来的。

还有一点,就是腌制的酱汁,酱汁调的好,这猪就已经成功了一半。

这头不是很大的香猪,张建国跟苏绍文两人来回换着翻烤。

另一边的张安也没想着,烤架里的木炭经过蒲扇的扇弄,也已经彻底引燃。

小丫头这话一说,当场就有人欢喜有人愁了。

因为不收的话,这人与人之间就熟悉不起来。

张安也没管张斌他们兄弟几个,反正来到这里就跟家里一样,他们也不会客气。

后面这几天,就没怎么看到小丫头的身影了。

这是,被馋哭了?

难道这小男孩就是传说中那一位隔壁的小孩吗?

“我们这些都是自己吃的,不过你们不介意的话,可以跟我们一起。”

“不用管我们的,我就是来问问,给孩子弄一点,不然他一直闹着不走,太不听话了。”

结果这会儿,他爹刚把烤兔从叉子上拆下来,他就已经忍不住了。

“那兔兔好吃吗?”

“确实长不大,我们家圈里头最大的也只有七八十斤,然后一点都不长了。”

愁的人家却是李宏斌跟周兰两口子。

苏璇被儿子烦的不行,只得忍着烫,给小邵宇撕了一条肥硕的兔腿。

上门都是客,尤其现在还是大过年的期间,张安肯定不会把人往外推。

“好咯,各位老板,你们要的烤串来咯。”

李耀本来没吃多少,但王芳煮了一大碗甜酒团子。

欢喜的是张建国一家,自家这个妹儿,他们是越看越满意。

国内一直都是烟酒开路的传统,老哥坐下就掏出香烟来散给众人。

“不存在不存在,老弟你太客气了。”

自家辣椒一直有些辛辣,张安怕他们受不了,提前先给说道,省得待会把人给辣懵了。

刚才杀兔子的时候,小邵宇还哭天喊地的。

“嗯嗯,兔兔好吃,非常非常好吃。”

旁边的小李耀,抓着一串羊肉串就撕拉起来,嘴里还提着其他要求。

先给刷上一层金黄的花生油,那些肉串上里面就开始滋啦滋啦的,被烤的直冒油。

张安父子俩虽然不抽烟,但还是把人家散的烟给接了下来搭在耳朵上。

张安见状,深知今天晚上某一位勇士要遭重了。

张安把烤架摆好,直接从地上的大火盆里面撤了些火炭放进去就好了。

最后挂在架子上,放上半个多小时以后,才能被腌制入味,烤起来才会好吃。

张安提着菜刀,先从中间把烤香猪给切开,然后切成小块小块的,方便大家食用。

“我这两天都在家里写作业呢,我妈说过几天带我去舅舅家,让我赶紧把寒假作业写完。”

准备的食材被张安烤了一半之后,李宏斌就过来给张安换岗。

“我记住了小姨父,兔兔因为可爱所以好吃,我还要再吃那么多才够。”

在经历了两个多小时的时间之后,总算是可以下架了。

小家伙丝毫不知道,在不知不觉中他已经被张安给带歪了。

而且烤乳猪的工作,张安以前没考过,这方面他有些难以胜任。

“燕子,这几天跑哪去了,怎么没看到你出来玩啊。”

这次过来,是陪着妻儿来给老丈人二老拜年的,顺便在这里玩几天。

大哥倒是想走,但那不懂事的儿子已经跑人家院子里去了。

然后又捎了些肉串,让张铁跟张兴两人先拿回去给几个叔叔婶婶也尝尝。

他家李耀跟燕子是一个班,结果人家知道要写作业,他们家儿子从放假到现在,书都没翻过。

地上的大火盆里,已经引燃了一大盆木炭,待会儿要用它来烤乳猪,火不大不行。

手里虽然还抓着烤肉串,但那嘴里的口水,还是跟着嘴角流了下来。

虽然香猪是本地的特产,但是很多人都没吃过这东西。

张安一边热情的接待着大哥,一面抓起几根大肉串递给这个被馋哭了的“隔壁小孩”。

张建国烤猪的同时,陈泽哥俩跟李宏斌几人,也把腌制好的兔子架在旁边一起翻烤。

光是那一身猪皮,被刷了无数道油和酱汁,最后被炭火烤得金黄。

老哥说话的时候,一脸无奈的神情,而旁边的小男孩却是有些抽搐的哭着,嘴角还流着口水。

“哥哥。”燕子这丫头一如既往的亲近张安。

“来来来,你们都自己找凳子,想吃啥自己拿,别指望我给你们拿哈。”

“好好好,给你给你。”

他总算是明白,自家儿子被馋哭了的原因。

本来已经被炭火烤得香味四散的肉串,再夹杂着折耳根碎末跟葱花的清香,简直绝味。

翻烤的速度不能太快,也不能太慢,太快了烤不熟,太慢了会烤焦。

“所以啊兔兔因为可爱所以好吃,你记住了吗?”

今天的蔬菜也准备了不少,但谁家吃烧烤的时候,一开始就上蔬菜啊,那多寒碜。

“耀耀,你还吃不吃?”

等到烤架上的肉串烤好,张安把它们拿下来,用勺子舀着盆里的蘸料,直接往上浇

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