唐春伸手指向在木盆中游来游去的鮰鱼，这鮰鱼刺少肉嫩，虽土腥味极重，但只要处理好，定会是一道色香味俱全的菜肴。
一开始她本打算用鮰鱼与豆腐炖煮，可瞧见有酸菜，就立马换了想法。
当年父母身亡，唐春便被姨母接去府邸，虽姨母姨父待她极好，但那始终不是自己家，寄人篱下的唐春很快学会察言观色。
而这道菜肴原是表哥在一本野志瞥见的。
【汤呈微黄，鱼肉片如花瓣般大小，同黄色菊花瓣亦真亦假悬浮在上方，鱼片滑嫩不碎且无刺，汤汁酸爽开胃，真乃人间绝味。】
寥寥几笔将酸菜鱼色香味全都描述出来，惹的表哥念叨许久，可惜酒楼无一厨子能将这道菜肴还原出来。
当时为博表哥高兴，唐春琢磨一个月的时间才将这道菜肴做出来，双手满是刀伤，可等她将酸菜鱼端到表哥面前，表哥却神情严肃的告诉唐春。
这是她的家，不需要做这些来讨好任何人！
回过神的唐春轻声道：“同鱼一起煮，裴嫂子到时候等着吃就行。”
裴嫂子还是头一次听闻这酸菜同鱼可以一起煮，可想到唐春今早煎的鸡蛋饼，不由开始期待这天能早点暗下来。
日中过后，茶铺的生意逐渐冷清。
裴嫂子早就习以为常，她提一壶茶水，拉着唐春坐在茶摊外的桌上，微风带着几分冷意撩动行人的衣摆，柳树的枝条也发出簌簌声响。
“阿春，有件事嫂子想同你商量下。”
说这话时，裴嫂子倒了两杯茶水，一碗放置唐春面前，一碗放在自己面前。
“那能让云雾茶涩味减少的法子能卖给嫂子吗？”
唐春不由愣在原地，她眼底闪过一抹错愕，等回过神后，才轻声应道：“那法子很简单，泡云雾茶之前用冷水泡上片刻，再热水泡开即可。”
裴嫂子没想到唐春竟然就这样毫无保留的将法子说了出来。
“这……这说出来作甚，嫂嫂可不能占你便宜呀！”
唐春嘴角露出浅浅的笑意，漂亮的眼尾微微翘起：“分明是我占嫂嫂的便宜，嫂子的救命之恩，收留之恩我都没办法报答婶子，如今能帮到嫂子一点忙，我心里很高兴！”
裴嫂子也没推辞，她想了想：“那日后我多给你一些工钱。”
唐春目光落在不远处那高高的城墙之上，犹豫片刻，才开口道：“裴嫂子，我瞧你这茶水铺位置极好，为何不做些吃食生意呢？”
今早在后方烧热水时，唐春就仔细观察过，经过茶水铺的行人很多，再者来喝茶的人也多，若是多添一个位置做吃食生意，绝对没问题。
裴嫂子幽幽叹口气：“刚买下这铺子时，本就打算做吃食生意，结果我那小叔子却不看好，这卖茶水还是他提出来的，说不会太累也能挣几个钱谋生。”
唐春听裴嫂子提起自己小叔子许多次，不得不说这人很聪明，做吃食听起来容易，可做起来却难。
首先是对应的客源，其次是食材，若手艺极好，或吃食在这郾城独一份，不然很难长期做下去，显然裴嫂子都不符合这两个条件，倒不如开茶水铺。
裴嫂子似乎想到什么，高兴的拍了拍手，随即满脸期待的看向唐春。
“阿春手艺这般好，做的吃食定能卖出去，不然我们就在旁边支个摊卖些吃食如何？”
其实她也有私心，这要是卖吃食，那自己也能蹭上几口。
这城中的肉包子裴嫂子是吃的够够的。
唐春并未立马拒绝，而是认认真真的斟酌了起来。
因为表哥的缘故，所以她会做很多不同的吃食，何况表哥也曾说过，做吃食这方便利润极高，甚至说若科举落榜，便回来开座酒楼。
而眼下唐春急缺钱，她仔细算过，若要去京都，起码要百两左右。
想要快些挣银钱，这做吃食卖倒也是个不错的法子。
想清楚之后，唐春才开口道：“裴嫂子若是信的过我，那过几日我就开始做吃食来卖，挣的银钱四六分可行？”
裴嫂子一脸严肃：“这怎么能行，咱们三七分。”
“可……”唐春还想说什么，只是刚说一个字就直接被裴嫂子给打断。
她摆着脸：“没什么可是，刚才嫂子就占个大便宜，哪能继续占便宜的理，就这么说定了三七分！”
唐春没办法，也只好妥协。
随即裴嫂子忍不住问道：“阿春你准备做什么吃食呀？可别是肉包子。”
唐春忍俊不禁的笑道：“还没想好，不过不会是包子。”
这茶水铺的位置是在城外，来来往往大多都是赶集或去城里做工的人，所以这吃食必须能够填饱肚子，且价钱得当，方才能吸引人驻留。
而想吸引更多客源，那做的吃食必须是郾城独一份的。
唐春很快就有了想法，不过在此之前，需要去铁匠打个小铁锅才行。
三月份天黑的很快。
裴嫂子见没什么人来喝茶，索性就提前收拾东西，她想早点回去吃那什么酸菜鱼，等两人将铺子收拾的差不多，何大也驾驶着驴车走过来。
苍穹之上的云雾正朝着西边漫去，橘黄色的太阳落入山峦怀中，那余辉染红周边的游荡的云朵，照亮半个天际。
驴车抵达辣头村时，天际周边的余辉便已经散去，黑色的山峦边上只露出一抹月牙般的橘黄。
而村中烛火通明，空气中也弥散不同食物的香气，村民们的说话声以及小孩的吵闹声也时不时传来。
等裴嫂子回到自家院子，就迫不及待地拿刀杀鱼，唐春也没闲着，在厨房里生火煮饭，等裴嫂子拿着杀好的鱼回来，便开始处理鱼。
刀从鱼背开始，剔出两块鱼肉，就立即片成花瓣大小，鱼骨则剁块。
那行云流水的动作，将裴嫂子看呆住。
上次做饭时，唐春就知晓东西的摆放，她将姜片拍碎放入去腥，又打个鸡蛋，只取蛋清放入鱼片中搅拌。
做完这些，才热锅放油。
半炷香的时间，冒着热