李时笙他们是下午出发的，赶了一夜的路，第二天一早就来到了长宁县。
县城里很繁华热闹，李时笙没有着急买铺子，先让秋冬驾着马车在县城里转了一圈。
整个长宁县，大大小小的酒店一共就有十家，其中三家是最大的分别是静水居，花间楼和敬轩楼。
李时笙先指挥着秋冬来到了静水居，刚把马车听到大门口，马上就有个小二迎接：“客官，请进，来，我来停马。"
李时笙点点头，示意秋冬把马交给店小二，走进静水楼，装修豪华奢侈，大厅里很热闹，吃饭的人也很多。
李时笙好奇的打量着大厅四周，立马又有一位店小二来迎接，看着李时笙的身着不凡，便态度温和的说道：“几位客官，可有预约？”
李时笙摆摆手：“可还有空雅间？”
店小二立马更加热情：“有，有，四位客官请跟我来二楼。”
李时笙跟随着来了二楼，因为是包房，还算是安静，店小二把李时笙三人安排在了一处包间。
印入眼帘的是一张完全能容纳十名的大圆桌，整个包间的设计还算是中规中矩。
李时笙四人坐下后，店小二又问道：“四位客官吃点什么？”
李时笙掏出一锭银子拍在桌子上：“把你们这的招牌菜全上一遍。”
店小二立马眼睛笑的眯了起来，接下银子连连答应：“三位客官稍等，菜马上来。”
话落，店小二就像一个旋风一般快速下了二楼。店小二离开后。
明珠疑惑问道：“小姐，我们不是来买酒楼的吗？怎么来酒楼吃饭了，还有，点那么多菜，我们三个也吃不完。”
李时笙神秘一笑：“明珠，俗话说，知己知彼百战百胜，不仅是静水居，其他的酒楼我也要挨个去看看。”
秋冬立马拍马屁说道：“对，小姐说得对。”
很快，一桌子的菜全都上齐了，一共三十多道菜。
李时笙再一次被这个世界的饮食刷新了，一个三层的几千平的豪华大酒楼，只有三十多道菜，而且味道还一言难尽。
玄尘子一脸嫌弃：“李姑娘，我觉得这一桌子的菜没有一道比你做的凉皮好吃的。”
四人吃了半天，还剩好多，实在吃不下去，李时笙便又给了店小二一枚碎银子：“麻烦帮我把剩下的送给有需要的人吧。”
店小二受宠若惊的连连道谢，就算李时笙不给碎银子，酒楼的剩饭菜也都是分给乞丐，也不会浪费的。
四人出了静水居又来到花间楼，花间楼的占地比静水居还大上一圈，此时大厅里没什么人，掌柜的和店小二在柜台上打着盹。
甚至李时笙四人走进去都没有发现，还是李时笙轻咳了一声，掌柜和店小二才回过神来。
店小二揉了揉惺忪的睡眼，慵懒的开口：“四位客官，吃点什么？”
李时笙如同一辙的拿出一锭银子拍到桌子上：”把你们这的招牌菜都给我上上来。“
话落，店小二和掌柜顿时精神了起来，掌柜的激动的跑过来询问李时笙：“姑娘，真的全部上一边吗？”
李时笙点点头：“是的。”
掌柜的顿时双眼放光：“稍等，姑娘。”
随后又大声呵斥了一声店小二：“啊远，你还愣着干什么？快点跟随我去厨房做菜。”
李时笙有些好奇：“等等，这么个大酒楼只有你们两人吗？没有主厨？”
掌柜的尴尬一笑连忙拉着阿远进了厨房只留下一句：”稍等。“
大概半个多时辰，菜才全部上齐，李时笙挨个尝了尝味道，不是这个时代的大众喜欢的味道。
玄尘子倒是没种菜尝了一口评价说道：“比哪家好吃些，但还是不符合我的胃口。”
因为之前在静水居吃饱了的秋冬和明珠，此时一口没动，掌柜的和阿远看到这一幕顿时觉得有点沮丧。
李时笙注意到一旁的掌柜的正在一旁唉声叹气的，好奇的上前去询问：“掌柜的，怎么了？”
掌柜的脸色犹豫了一阵，最后开始开口问道：“姑娘，你也觉得我们花间楼的饭菜不好吃吗？”
李时笙摇摇头：“我不能做评价，众口难调，有人喜欢就有人讨厌，有人讨厌就有人喜欢。”
掌柜的点点头，惆怅的看了一眼门外，李时笙也望去，从这里看去正好看到静水居大厅热闹的状况。
这时，一旁默不作声的阿远突然说道：“爹，看来，我们不适合开酒楼，还是别再坚持了吧。”
掌柜的叹息一声，像是突然苍老了好几岁，又好像是彻底认命般：“明天，就找牙侩把酒楼卖了吧，咱回老家去。”
阿远点点头，露出一副解脱的表情。
李时笙听到掌柜的要卖铺子，当即问道：“你这栋酒楼多少钱？我买了。”
掌柜的和阿远听后一脸不可置信，掌柜的先是愣了一下，随后摆摆手说道：“姑娘，不瞒你说，这间酒楼是我爷爷留下的，连这酒楼里的配方都是祖传下来的，现在的酒楼可不好开，你这么个年轻的姑娘，就别趟这浑水了吧。”
阿远也说道：“是啊，姑娘，你有钱也别浪费到这了。”
李时笙明白掌柜的这也是善意的提醒，毕竟祖传下来的酒楼都开不下去，更别说李时笙一个没有经验的姑娘家，根本不可能。
李时笙笑笑说道：“一味的恒古不变是会让人厌烦，只有不断创新才更能吸引人的注目。”
阿远点点头说道：“姑娘，你说的这些我们也知道，这些年，我也尝试创新，可结果，连有人品尝的机会都没有，好像，这栋花间楼就像是被人遗忘一样。”
李时笙再次开口：“这栋酒楼卖多少钱？我要了。”
掌柜的看了一眼李时笙，犹豫着又看向阿远：“这”
阿远开口说道：“姑娘坚持要的话，五百两给你了。”
掌柜的好似很伤心一般，快速的回过头，这算是他祖传下来的酒楼，如今，经营不善只能卖了，愧对列祖列宗啊。
李时笙痛快的掏出一张五百两的银