其他作坊了。
这管事是新来的，叫吴博，是个五十来岁的大胖子，负责酒坊的生产管理。
刘轻舞把现代的那套规则拿到了这里。
先把员工分为三等，一等技术员，二等普通员工，三等临时工。
不同等级的员工奖金不一样。
技术员就是酿酒师傅，还有负责蒸馏的人。
普通员工有四十八人，跟打杂差不多，什么事情都要做。
临时工这暂时还用不上。
酒坊的住宿区都是低矮的平房，属于集体宿舍，一个房间十人。
床都是一排暖炕。
这时代早就有暖炕了。
只是一般百姓，嫌弃火炕费柴火，没舍得烧。
吴管事在上面一一念出守则。
下面的工人纷纷交头接耳。
“什么是奖金？”
“这加班费是啥？”
“这么好，还以为管饭只是给窝窝头。”
“是啊！居然不止给粥饭，每三天还能管一顿肉。”
“这么好的活计，早知道把大表哥喊上了。”
这些人，大多是给有钱人干过活的。
大户人家的工人，有假期也算正常。
有双倍加班费，还给米饭吃，就有些少见了。
看着下面工人的反应。
刘轻舞不禁感叹。
穷富差距，无论在哪个时代都是存在的。
普通人干一个月就几两银子。
而在清水楼，一个客人随手的打赏，都有一二两了。
自己能做的，只能给这么多。
再多怕是就不讨好了。
安保这边，城里招的，加上镖局那边的，五个成年的男镖师，一共有二十人。
负责酒坊和货物押送的安全。
舒清福几个老弱病残，还得过一阵子才过来。
刘轻舞觉得舒云和舒佳两个女子，不好跟这些大老爷们一起住。
打算让她俩住村子的小院。
要适合，过几天就让她们做自己的贴身护卫。
毕竟现在也是家财万贯的人了。